Gastronomia w nowej odsłonie. KFC stawia na personalizację

Sieć KFC rozwija globalną strategię skoncentrowaną na personalizacji oferty, rozbudowie segmentu produktów bez kości oraz modernizacji restauracji. Zmiany obejmują ponad 34 tys. lokali działających w przeszło150 krajach.

Odświeżana została identyfikacja wizualna marki, obejmująca opakowania, komunikację cyfrową oraz wystrój restauracji. Kluczowym elementem transformacji jest rozszerzenie oferty produktów bez kości, które mają zapewniać wygodniejszą konsumpcję i większe możliwości personalizowania posiłków. Równolegle rozwijana jest globalna platforma sosów obejmująca ponad 20 wariantów smakowych. Transformacja obejmuje także segment napojów rozwijany pod marką Kwench. Istotnym elementem zmian pozostaje modernizacja restauracji. Rozwijana jest nowa generacja lokali, w których większy nacisk położono na doświadczenie gościa oraz elastyczne wykorzystanie przestrzeni w zależności od pory dnia i okazji konsumpcyjnej. Portfolio łączy interpretacje klasycznych receptur z smakami inspirowanymi kuchniami różnych regionów świata, a poszczególne rynki mogą dostosowywać ofertę do lokalnych preferencji. Nowa koncepcja zakłada również rozwój produktów intensywnie pokrywanych sosami, obejmujących stripsy, skrzydełka i kanapki.

© KFC